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SAN CAMILLO CHIANTI DOCG RISERVA

Uvaggio Sangiovese
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  • Uvaggio Sangiovese
  • Vigneto esposizione sud altitudine 290 mt.
  • Allevamento Cordone speronato
  • Densità impianto 5200 piante ad ettaro
  • Vendemmia dopo il 10 di ottobre
  • Temperatura di fermentazione 28/30 gradi
  • Vinificazione fermentazione e macerazione in tini di acciaio
  • malolattica in acciaio
  • Affinamento botti di rovere per 6/8 mesi
  • Produzione 10.000 bottiglie
  • Colore rosso porpora intenso con riflessi leggermente granati
  • Olfatto speziato, con note di pepe e giaggiolo
  • Palato elegante nella struttura ,con buon equilibrio tra tannini acidità e minerali. Morbido ed intenso
  • Abbinamenti sughi succulenti e carni rosse
  • Temperatura di servizio 18°
Tenuta il Corno

E' una delle più belle Tenute della Val di Pesa, costruita nel XII secolo ad opera di un'antica famiglia fiorentina, di origine pistoiese, i Del Corno.

Contatti

+39 055 824851
+39 055 82485409
agriturismo agriturismo@tenutailcorno.com
vino e olio ilcorno@tenutailcorno.com

La Location
Via Malafrasca, 64
50026, San Casciano Val di Pesa
Località San Pancrazio - Firenze
Latitudine 43.62163
Longitudine 11.14752