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CHIANTI DOCG

Uvaggio Sangiovese 80% Canaiolo 15% Colorino 5%
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  • Uvaggio Sangiovese 80% Canaiolo 15% Colorino 5%
  • Vigneto Esposizione sud-ovest altitudine 250 mt
  • Allevamento Cordone speronato
  • Densità impianto 4500/5000 piante ad ettaro
  • Vendemmia seconda metà di settembre
  • Temperatura di fermentazione 28/30 gradi
  • Vinificazione fermentazione e macerazione in tini di acciaio per 15-16 giorni. Malolattica in acciaio
  • Affinamento tini di cemento
  • Produzione 50.000 bottiglie
  • Colore rosso rubino vivace e consistente
  • Profumo fresco, vinoso, fiorito e speziato, intenso e persistente, asciutto
  • Palato semplice, morbido, di pronta beva e schietto come il Chianti di vecchio stampo
  • Abbinamenti salumi sughi leggeri e carni bianche...il vino quotidiano
  • Temperatura di servizio 16°/18°
Tenuta il Corno

E' una delle più belle Tenute della Val di Pesa, costruita nel XII secolo ad opera di un'antica famiglia fiorentina, di origine pistoiese, i Del Corno.

Contatti

+39 055 824851
+39 055 82485409
agriturismo agriturismo@tenutailcorno.com
vino e olio ilcorno@tenutailcorno.com

La Location
Via Malafrasca, 64
50026, San Casciano Val di Pesa
Località San Pancrazio - Firenze
Latitudine 43.62163
Longitudine 11.14752