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Olio Anche per l'olio, come per il vino, la tradizione ha radici molto antiche. Il frantoio e l'orciaia cominciano la loro attività nel XV secolo e sempre si distinguono per qualità di produzione. Nei secoli un germoplasma di olivo "Leccino del Corno" si è consolidato e ancora oggi insieme alle altre varietà tipiche della Toscana (Correggiolo, Frantoio, Moraiolo, Pendolino e Leccino) ci regalano oli extra vergine di oliva di altissima qualità ed eccellenza. La molitura delle olive è ancora "a freddo" anche se il frantoio è di ultima generazione (impianto in continuo a freddo Alfa Laval). Produciamo olio extra vergine di oliva sia in blend che monovarietale a seconda della stagioe produttiva. Negli ultimi dieci anni l'Azienda ha continuato a distinguersi vincendo numerosi premi, tra cui l'Ercole Olivario emergendo in tutte le selezioni nazionali e regionali. L'Olio
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